Coisas da Vida!!!

A neurose por um corpo belo e esculpido, cresce a cada dia, até as crianças estão preocupadas com o peso, dieta...È importante sim, cuidar do corpo, se alimentar bem, fazer exercícios, mas tudo com equilibrio, e sem prejudicar a saúde...Aliás a saúde é primordial, com a mídia valorizando tanto o corpo, mas até do q a mente e a alma, sendo q o mais importante é uma mente saudável, equilibrada com bom senso, a mente estando bem, o corpo tb vai estar, precisamos estar bem consigo mesma, ter auto estima, ter fé em Deus e em si mesmo...

Eu estou obesa, mas sei q com o tempo eu vou emagrecer, vou manter um reeducação alimentar e exercícios, eu já faço caminhada p ir p serviço, não vou fazer dietas mirabolantes p perder peso rápido e engordar num passe de mágica.

Vou emagrecer com sabedoria e bom senso...sem pressa e sem ansiedade, a vida já é tão corrida, exige tanto da gente, precisamos ser mais maleáveis com a gente mesma.!!!

Nunca desista dos seus objetivos, nunca deixe de sonhar, pq ai já não valerá mais a pena viver essa vida...

Mensagens de amor

Mensagens para Orkut
Mensagens de Amor

O que são mantras?

Mantras, os sons sagrados da tradição budista, têm o poder de criar encantamentos e atrair as melhores vibrações para sua vida. Conheça os principais

A palavra mantra é composta pelas sílabas man (mente) e tra (entrega), em sânscrito, antigo idioma da Índia. Tem origem nos Vedas, livros sagrados indianos compilados pela primeira vez em 3000 a.C. Essas escrituras compõem-se de 4 mil sutras, das quais foram extraídos milhares de mantras, que atribuíam características relacionadas aos deuses, como amor, compaixão e bondade. Como o som é uma vibração, pronunciar ou ouvir os mantras cotidianamente é, para os hindus, a forma de ativar as qualidades divinas, abrindo nossas mentes e nossos corações para os planos superiores.

"Um mantra é basicamente uma oração", explica o swami Vagishananda, americano radicado na Índia há mais de 20 anos, mestre dos cânticos relacionados aos Vedas. Repeti-los muitas vezes é a chave para interromper o processo natural de pensamento intermitente, que nos leva de uma ideia a outra sem controle. Quando paramos esse fluxo mental, o corpo relaxa, e a mente se aquieta e se abre a vibrações sutis, que permitem ampliar a percepção.

Frases poderosas

Os mantras nasceram na Índia e foram adotados por todas as religiões que de lá se espalharam pelo mundo. Há várias linhagens do budismo chinês, tibetano, japonês e coreano que usam essas frases rítmicas. "Porém, a palavra entrou na linguagem corrente para designar os sons repetidos que levam a um estado de meditação", explica Edmundo Pellizari, professor de teologia de São Paulo.

Esse efeito tranquilizante pode ser resultado de orações como a ave-maria, o pai-nosso e a glória-ao-pai, no rosário católico. "Elas são as correspondentes cristãs dos mantras", explica Moacir Nunes de Oliveira, professor de teologia da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Maior similaridade com os mantras é encontrada no terço bizantino, em que a ave-maria é substituída por uma frase curta (como "Jesus, curai-me").

Os mestres recomendam que se repitam os mantras, às vezes, durante horas a fio, mas no início não precisa ser tanto. "O verdadeiro impacto do mantra pode ser percebido depois de três horas de repetição", explica o mestre Vagishananda. Alguns reflexos são bem mais imediatos, porém. Estudiosos do mantra Miohô - Nam miohô rengue kyo -, relacionam cada sílaba a uma área do corpo, que recebem os benefícios da vibração do som. Assim, nam corresponde à devoção, mio à mente, ou cabeça, ho à boca, ren ao tórax, gue ao estômago, kyo às pernas.

O taoísmo, linha filosófica chinesa, inclui práticas com gestos, respiração, canções e meditação, mas os mantras são considerados fundamentais por sua praticidade. "Podem ser recitados em quase todas as circunstâncias", explica o mestre Wu Jyh Cherng, da Sociedade Taoísta do Rio de Janeiro.

Faça a experiência

Pode-se recitar mantras nos momentos em que sentimos necessidade de nos conectar com as qualidades das quais eles falam: alívio, calma, alegria, amparo, ânimo. Não custa tentar - afinal, o mínimo que a prática poderá fazer é deixá-lo mais tranquilo e concentrado. A vocalização do mantra Om Mani Padme Hum, um dos mais populares, proporciona ao final uma respiração profunda e relaxante. Há mantras específicos para evocar vibrações de cura, alegria e prosperidade, por exemplo, associados aos budas ou às divindades femininas - as taras. Conheça alguns mantras eficientes logo abaixo. E lembre-se: o H tem som de R.

Mantra de Buda Shakyamuni (para promover a autocura e companhia espiritual)

Om Muni Muni Maha
Muni Shakya Muniye Soha

Mantra de Maritze (uma tara que protege contra as adversidades, além de trazer luz e boa sorte)

Om Maritze Mam Soha

Mantra de Tara Sarasvati (a inspiradora das artes)

Om Ah Sarasvati Hrim Hrim

Mantra do Buda universal (ajuda a trazer o amor que está faltando no coração da sociedade moderna)

Om Maitreya
Maha Maitreya
Arya Maitreya

Mantra de Zambala (para a prosperidade e a riqueza espiritual e material)

Om Pema Krooda Arya zamabala
Hridaya Hum Phe Soha
Om Benze Dakine Hum Phe
Om Ratna Dakine Hum Phe
Om Pena Dakine Hum Phe Om Karma Dakine Hum Phre
Om Bishani Soha

Mantra de Tara Verde (libertadora e heroína veloz, elimina interferências como medo, ressentimento e insegurança, acelera a realização das causas positivas, traz proteção, fé e coragem)

Om Tare Tuttare Ture So Ha

Soluções caseiras para acabar com a ansiedade nos momentos de crise

Não deixe a ansiedade tomar conta do seu dia a dia. Conheça algumas soluções caseiras que ajudam a dar fim a esse distúrbio

Respire certo

Preocupada, você respira mais rápido e tende a viver menos, segundo a filosofia indiana. Controlando a respiração, os batimentos cardíacos se acalmam, sua mente oxigena e você logo fica aliviada.

Está em crise? Então faça o seguinte exercício:

· Inspire lentamente e encha o pulmão completamente de ar, expandindo o abdômen.

· Expire esvaziando todo o ar do pulmão e contraindo o abdômen.

· Repita a sequência dez vezes, contando até quatro devagar para definir o ritmo de cada movimento.

Cante sem usar palavras

Está difícil pegar no sono? Reproduza sua música favorita só com "emes" ou "enes". Os sons nasais são usados por mães de todos os tempos e civilizações para acalmar seus bebês, porque afetam diretamente o sistema nervoso, ajudando a sair da tensão e a adormecer.

Faça um escalda-pés

Coloque um punhado de sal grosso em uma bacia grande com água morna, quase quente, e mergulhe os pés até os tornozelos. O sal neutraliza a energia negativa, gerando uma sensação de bem-estar, além de melhorar a circulação sanguínea do corpo inteiro.

Tome um banho quente

Óleos essenciais (não os sintéticos) podem ser misturados em 100 ml de óleo de sementes de uvas ou de amêndoas (encontrado em lojas de produtos naturais). Aplique a mistura no corpo úmido, enxaguando ligeiramente para que a pele absorva as essências.

Chá de tomilho, alecrim, cidreira e rosa-branca ajuda a desacelerar a mente
Foto: Getty Images

Beba um chazinho

Tomilho, alecrim, cidreira e rosa-branca agem contra a aceleração mental. Escolha três dessas ervas e coloque-as em infusão. Ou prepare um tônico calmante, seguindo a receita abaixo:

· Corte um maracujá ao meio.

· Mergulhe em 1 litro de água, com casca e sementes.

· Deixe ferver por 5 minutos.

· Acrescente uma colher de sopa de alecrim, outra de erva-cidreira fresca e uma terceira de folhas miúdas de manjericão.

· Tire do fogo e aguarde uns 15 minutos antes de beber.

· Adoce com mel.

Para tirar dores no ombro e no pescoço, tome até três xícaras de chá de valeriana por dia, despejando a erva seca também em água fervente.

Segure um "cristal mágico"

Quando precisar de alívio imediato, aperte um quartzo rosa ou uma turmalina verde. As pedras devem estar em estado bruto, sem lapidação, pois são as pontas que irradiam energia.

Invista na aromaterapia

Em um frasco com borrifador, misture 50 ml de água, 5 gotas de álcool, 5 gotas de óleo essencial de camomila, 5 gotas de óleo essencial de gerânio e 10 gotas de óleo essencial de lavanda. Sempre que precisar, espalhe um pouco do líquido calmante no ambiente. Ele afeta o funcionamento do cérebro de maneira positiva.

Coma alimentos crocantes

Já que não dá para fugir da geladeira quando bate a ansiedade, faça escolhas criteriosas. Cenoura e frutas firmes têm efeito antiestresse, pois mastigar relaxa. Já café e chá-preto devem ser evitados, assim como todas as outras bebidas de caráter estimulante.

Massageie-se

Esta sequência simples tem o poder de diluir a preocupação:

· Com a mão direita, segure o polegar esquerdo durante dois minutos ou até sentir que a pulsação foi suavizada.

· Faça o mesmo com o dedo médio e com o mínimo.

· Repita na outra mão.

Os 7 ensinamentos da Pai da Yoga

Paramahansa Yogananda deixou como legado técnicas de meditação capazes de revitalizar o corpo e ensinamentos para alimentar a alma.

Conheça os principais preceitos de Yogananda

1. A meditação é o principal instrumento para quem busca manter uma vida equilibrada e em absoluta sintonia com o Divino.

2. Devemos nos guiar pelo estímulo à simplicidade e ao pensar com elevação.

3. Precisamos nos lembrar da superioridade da mente sobre o corpo e da alma sobre a mente.

4. A respiração consciente é uma forma poderosa e eficiente de recarregar a energia vital, acalmar a mente e o corpo.

5. O desenvolvimento da verdadeira intuição é o caminho mais seguro para o discernimento e para escolhas guiadas com mais sabedoria.

6. É importante regular a ambição pessoal para que ela não entre em desacordo com os interesses da sociedade.

7. A necessidade de converter a ganância de possuir pela alegria de compartilhar precisa orientar nossas escolhas.
 

Quem foi Paramahansa Yogananda, o pai da ioga no Ocidente

Ele morreu há mais de meio século e não é exagero dizer que seus conhecimentos são atemporais e até hoje influenciam milhares de pessoas no Ocidente. Foi graças a Paramahansa Yogananda que a ioga chegou até nós. Nascido em 1893, em Gorakhpur, na Índia, com o nome de Mukunda Lal Ghosh, Yogananda parecia intuir desde pequeno que sua passagem na Terra deixaria marcas importantes.

Foi com o Swami Sri Yukteswar que, aos 17 anos, Yogananda desenvolveu seu lado espiritual em toda plenitude. Com o mestre, ele aprendeu a técnica da kriya ioga, um sistema de meditação avançado derivado da raja ioga, capaz de revitalizar o organismo, fazendo com que a energia vital circule livremente pelos chacras, expandindo a consciência.

Em 1917, fundou a escola Arte de Viver, em que modernos métodos educacionais combinavam-se com treinamento em ioga e espiritualidade. Ao visitar o local, em 1925, Mahatma Gandhi ficou impressionado. Dez anos depois, em seu segundo encontro com Yogananda, Gandhi pediu que ele o iniciasse, assim como a seus discípulos, na kriya ioga.

 

Da Índia para o mundo

A grande virada de sua vida ocorreu na década de 20 durante o Congresso Internacional sobre Religiões Liberais, em Boston. Ali, percebeu que sua missão era levar a ioga para a América. Nesse ano, fundou a "Self-Realization Fellowship", organização que até hoje dissemina seus ensinamentos em todo o mundo. Em 1925, mudou-se para Los Angeles e passou as três décadas seguintes trabalhando na divulgação de seus conhecimentos.

Assim como sua vida, sua morte também foi cercada de mistérios. Yogananda faleceu em 7 de março de 1952, aos 59 anos, em Los Angeles, após fazer um discurso para dezenas de pessoas num banquete.

Dizem os testemunhos que, no momento do término de sua fala, seu corpo deslizou para o chão e ele entrou em mahasamadhi (o momento mais elevado da trajetória de um iogue, em que ele abandona conscientemente seu corpo). Durante quase um mês, foi velado em um retiro espiritual, até a chegada de devotos indianos. Por todo esse período ele permaneceu imutável, sem o menor sinal de decomposição.

Aprenda o siginificado da Páscoa

Você sabe o que é celebrado no dia da Páscoa? E a origem dos símbolos? Descubra

A Páscoa é uma das datas comemorativas mais importantes entre as culturas ocidentais. Trata-se de uma festa cristã que celebra a ressurreição de Jesus Cristo. Entre os cristãos, a semana anterior à Páscoa é considerada como Semana Santa. Esta semana tem início no Domingo de Ramos que marca a entrada de Jesus na cidade de Jerusalem.

A Páscoa judaica

Para os judeus, a Páscoa também tem um significado muito importante, pois marca o a fuga do povo judáico do Egito, onde foram aprisionados pelos faraós durantes vários anos. Esta história encontra-se no Velho Testamento da Bíblia, no livro Êxodo. Para comemorar a Páscoa, os judeus fazem e comem o matza (pão sem fermento) para lembrar a rápida fuga do Egito, quando não sobrou tempo para fermentar o pão.

A origem do termo Páscoa

A palavra Páscoa advém do termo em hebraico Pesach, cujo sentido simbólico é de "passagem", comum às celebrações pagãs (passagem do inverno para a primavera) e judaicas (da escravatura no Egito para a liberdade na Terra prometida). Tanto no significado judeu quanto no cristão, esta data relaciona-se com a esperança de uma vida nova.

A Páscoa está repleta de símbolos. Entenda o significado de alguns deles:

Os ovos de páscoa
Na antiguidade os egípcios e persas costumavam tingir ovos com cores da primavera e presentear os amigos. Para os povos antigos o ovo simbolizava o nascimento. Os cristãos primitivos do oriente foram os primeiros a dar ovos coloridos na Páscoa simbolizando a ressurreição, o nascimento para uma nova vida. Os ovos não eram comestíveis, como se conhece hoje. Era mais um presente simbólico.

O chocolate
As civilizações dos maias e astecas consideravam o chocolate como algo sagrado, tal qual o ouro. Os astecas usavam-no como moeda. Na Europa o chocolate aparece a partir do século XVI. Já os bombons e ovos, como conhecemos, surgiram no século XX.

Os coelhos 
A tradição do coelho da Páscoa foi trazida para a América pelos imigrantes alemães em meados do século 18: o coelho "visitava" as crianças e "escondiam" os ovinhos para que elas os procurassem. No antigo Egito, o coelho simbolizava o nascimento, a vida. É também o símbolo da fertilidade e da abundância da vida.

A cruz da ressurreição
Traduz, ao mesmo tempo, sofrimento e ressurreição.

O pão e o vinho
Na ceia sagrada, Jesus escolheu o pão e o vinho para dar vazão ao seu amor. Representando o seu corpo e sangue, o pão e o vinho foram dados aos seus discípulos para celebrar a vida eterna.

O cordeiro
Para os católicos, simboliza Cristo, que é o cordeiro de Deus, e se sacrificou em favor de todo o rebanho.

Por que a Páscoa nunca cai no mesmo dia todo ano?

O dia da Páscoa é o primeiro domingo depois da lua cheia que ocorre no dia ou depois do dia 21 março. Entretanto, a data da lua cheia não é a real, mas a definida nas Tabelas Eclesiásticas - a igreja, para obter consistência na data da Páscoa, decidiu no Conselho de Nicea em 325 d.C. definir a Páscoa relacionada a uma Lua imaginária - conhecida como a "lua eclesiástica".

A Quarta-Feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da Páscoa, e a Terça-Feira de Carnaval ocorre 47 dias antes da Páscoa. Esse é o período da quaresma, que começa na quarta-feira de cinzas. A sequência de datas varia de ano para ano, sendo, no mínimo, em 22 de março e no máximo em 24 de abril, transformando a Páscoa numa festa "móvel".

Torta de batata com sardinha

Ingredientes

.900g de batatas cozidas e passadas no espremedor
.3 colheres (sopa) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de fermento em pó
.50g de margarina
.3 ovos (claras e gemas separadas)
.sal a gosto

Recheio:
.1 lata de sardinha no azeite
.1 cebola picada
.1 tomate sem pele e semente picado
.sal e pimenta a gosto
.salsa picada a gosto

Para polvilhar: .queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela misture a batata, a farinha de trigo, o fermento, a margarina, as gemas e o sal. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a massa.

Recheio: corte a sardinha em pedaços grandes, misture o azeite da lata, a cebola, o tomate, o sal, a pimenta e a salsa. Em uma forma com buraco no meio, untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.

Enrolado 4 queijos

Ingredientes

· 1/2 xícara (chá) de óleo
· 3 ovos
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 xícara (chá) de leite
· 2 colheres (sopa) de fermento
em pó
· 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio
· 1 colher (sopa) de óleo
· 2 dentes de alho picados
· 2 tomates sem pele e sementes picados
· Sal e pimenta a gosto
· 100 g de queijo provolone ralado
· 150 g de queijo mussarela fatiado
· 150 g de queijo prato ralado
· Queijo parmesão a gosto para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o leite, o fermento e o queijo. Deixe descansar por 20 minutos. Divida a massa em quatro formas untadas e polvilhadas e asse durante 15 minutos. Deixe esfriar.

RecheioEm uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e refogue o tomate por
3 minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Espalhe o tomate sobre os discos e cubra com os queijos. Enrole cada disco como um rocambole, coloque-os em uma assadeira untada com um pouco de óleo. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos, ou até dourar.

Dica: Se preferir faça um único disco grande.
 

Torta rápida de atum

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 latas de atum ralado
• 2 tomates picados em cubos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 latas de seleta de legumes
• 1 copo de requeijão
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de fazer

1. Bata no liquidificador os ovos, o sal, o leite, o óleo, o queijo ralado, a maisena e a farinha até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata novamente. Reserve.
2. Recheio: em uma panela coloque o atum, os tomate picados, o sal e a seleta de legumes. Refogue até cozinhar o tomate. Desligue o fogo, acrescente o requeijão e misture.
3. Em uma forma untada com óleo e farinha, vire metade da massa. Em seguida, distribua o recheio e despeje o restante da massa por cima. Polvilhe queijo ralado e asse em temperatura baixa por cerca de 45 minutos.

Torta cachorro-quente

Ingredientes:

.3 ovos
.3/4 de xícara (chá) de óleo
.1/2 xícara (chá) de amido de milho
.2 xícaras (chá) de leite
.1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
.2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
.sal a gosto
.1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
.1 colher (sopa) de azeite
.1 cebola pequena picada
.1 pimentão pequeno verde cortado em cubos
.4 tomates sem pele e sem sementes picados
.sal a gosto
.1 colher (sopa) de salsa picada
.5 salsichas aferventadas  

Modo de preparo:

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.

Recheio:
Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate. Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar. Polvilhe a salsa. Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento. Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas. Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar. 

Dica:
Sirva esta torta com ketchup e mostarda para dar um gostinho especial.

Empadão de atum com queijo

Ingredientes

Massa
. 1 xícara (chá) de azeite
. 3/4 de xícara (chá) de leite
. 3 ovos
. Sal e pimenta a gosto
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio. 2 tomates sem pele e sementes picados
. 2 latas de atum sem óleo
. 200 g de mussarela cortada em cubos
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Prepare a massa: no liquidificador, bata o azeite, o leite, os ovos, o sal, a pimenta, a farinha e o fermento.

2. Faça o recheio: em uma tigela, misture o tomate, o atum, a mussarela e a salsa.

3. Em uma forma de 22 cm de diâmetro, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

4. Asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Dica: substitua o atum por 200 gramas de linguiça calabresa picada e frita.

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos de Augusto Cury

Pensamentos do Augusto Cury

Pensamentos do Augusto Cury!!!
Um deleite de sabedoria e sensibilidade!!!

Sopa de grão de bico com frango

Ingredientes

• 500g de grão de bico
• 500g de peito de frango
• 50ml de óleo de canola ou girassol (3 colheres de sopa)
• 04 dentes de alho
• 02 cebolas
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o grão de bico na panela de pressão e reservar
2. Em seguida, cozinhar o peito de frango em água com sal
3. Após cozido, desfiar o frango
4. Em uma panela refogar o peito desfiado em óleo, alho, cebola e sal a gosto.
5. Se quiser pode acrescentar uma pitada de colorau
6. Colocar, mais ou menos, 800 ml de água e deixar ferver.
7. Em seguida despejar o grão de bico e deixar a panela tampada em fogo médio por, mais ou menos, 20 minutos.
8. Acrescentar o tomate picado, a cebola, o cheiro verde a gosto.
9. Servir com torradas integrais.
10. Ingredientes
11. Cozinhar o grão de bico e reservar.
12. Após cozinhar o frango, desfiar e, em uma panela, refogar em óleo, alho, cebola e sal.
13. Acrescentar uma pitada de colorau.
14. Colocar, mais ou menos, 800 ml de água e deixar ferver.
15. Em seguida despejar o grão de bico e deixar a panela tampada em fogo médio por, mais ou menos, 20 minutos.
16. Acrescentar o tomate picado
17. Acrescentar a cebola e o cheiro verde.
18. Servir com torradas integrais.

Sopa de ervilha

Tipo de Culinária: França
Categoria: Entradas
Subcategorias: Sopas
Rendimento: 2 porções

Quentinha e nutritiva a sopa de ervilha é uma unanimidade nas épocas mais frias do ano. Esta receita é perfeita para estes dias.

250 gr de ervilha
1 1/2 litro(s) de água
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
1/2 unidade(s) de cebola picada
2 fatia(s) de bacon Sadia  picada(s)
quanto baste de sal

Deixe a ervilha de molho em água morna por 2 horas. Escorra e leve para cozinhar com a água e o sal até começar a desmanchar. Bata no liquidificador . Numa panela, coloque a manteiga, junte a cebola e o bacon picado. Acrescente a ervilha batida e deixe cozinhar até atingir a consistência de creme. Querendo, acrescente mais água.

Sopa de milho em lata com frango desfiado

Ingredientes:

01 lata de milho verde em conserva
01 colher de sopa de manteiga
01 colher de sopa de farinha de trigo
600ml de leite
1/2 tablete de calde de frango - Knorr Vitale
1/4 de peito de frango sem pele

Derreta a manteiga e coloque em seguida a farinha de trigo, mexa
até dourar um pouco.
Vá acrescentando o leite aos poucos, sempre mexendo até formar um
creme. Coloque o milho com a água que contém na lata, o caldo de
frango e o peito de frango (o pedaço).
Deixe cozinhar em fogo médio por 15min ou até o milho ficar
macio.
Desligue o fogo, deixe esfriar separe o frango e passe  o resto
no liquidificador, devolva tudo a panela.
Pegue o frango que estará cozido e desfie, coloque na panela
junto com o creme de milho.
Ligue o fogo baixo e deixe dar uma leve fervura. 
Está pronto para servir.
  

Sopa de cenoura e chuchu

Sopa de cenoura e chuchu preparada com Sopa de Galinha com Fidelini MAGGI®

Ingredientes

Modo de Preparo

• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola média ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 cenoura média, cortada em cubinhos
• 1 chuchu pequeno, cortado em cubinhos
• 1 pacote de Sopa MAGGI® de Galinha com Fidelini

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenourae o chuchu. Junte um litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Acrescente o conteúdo do envelope de Sopa Maggi, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

Dica:

- Para que o chuchu perca o visgo, descasque sob água corrente, retire o miolo duro e branco e lave-o.

Sobre a receita

• Rendimento: 4 porções
• Categoria da Receita: Entrada
• Tipo de Prato: Sopas

• Tempo de Preparo: 40 min.
• Tempo Total de Preparo: 40 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: $ - Baixo

Como fazer as rosas durarem mais...

Você ganhou rosas e quer saber como fazer p elas durarem mais. Confira as nossas dicas!

Toda mulher adora ganhar  um buquê de rosas. O único problema é que as flores não ficam intactas por muito tempo, certo? Pensando nisto, separamos algumas dicas para que suas flores durem mais. Confira:

Como cuidar das rosas:

Base em diagonal

Certifique-se de que o corte na base do caule tenha sido feito na diagonal, para facilitar a absorção da água.

Caule no lugar

Não deixe as folhas dentro da água. Corte-as com cuidado e cuide para que apenas o caule esteja submerso.

Espinhos

Arranque os espinhos das rosas nos lugares que ficam mergulhados na água.

Flores frescas

Borrife água nas pétalas das flores, no começo ou no final do dia, e troque o líquido do vaso a cada dois dias. Mas jamais exponha as flores úmidas ao sol.
Receita mágica: coloque 1 pitada de açúcar, ½ col. (café) de água sanitária e 1 aspirina infantil para cada litro de água. Isso aumenta o tempo de duração das flores.

Água limpa

Troque a água de dois em dois dias. A cada troca, corte 1 centímetro da base dos talos novamente.

As 8 profissões mais requisitadas para o futuro

Seu sonho é ser disputada pelo mercado? É claro que você pode chegar lá seguindo uma profissão clássica e dando duro para ser reconhecida, mas a escolha de certas carreiras pode encurtar o caminho. Os headhunters Fernando Mantovani e Marcelo Cuellar elegeram as profissões que serão mais requisitadas pelo mercado no futuro. Quem sabe uma delas não tem tudo a ver com você? Confira:

1. AGROECOLOGIA

Se você luta por um mundo mais sustentável e livre de agrotóxicos, vai gostar de saber que já pode transformar sua ideologia em trabalho. O profissional de agroecologia pensa e planeja sistemas de produção sustentáveis em todas as esferas: produtiva, ambiental, econômica, social, política e até cultural. Isso significa que você pode trabalhar na produção de alimentos orgânicos, propor formas de inclusão social de comunidades produtoras ou ainda atuar em reservas extrativistas de madeira certificada.

 · Por que é promissora: "A humanidade se deu conta de que o futuro depende dos cuidados que temos com o ambiente, os alimentos e o desenvolvimento local", diz Eli Lino de Jesus, coordenador do curso do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.

·  Formação: a graduação pode ser concluída em quatro ou cinco anos e é dividida em aulas teóricas e visitas técnicas.

· Média salarial: R$ 2 mil (recém-formado) e R$ 10 mil (após cinco anos de experiência).

2. EDUCAÇÃO ESPECIAL

Estar preparada ou preparar outras pessoas para atender alunos especiais: essa a missão desse profissional, que aprende a criar e implementar procedimentos que garantam o desenvolvimento dessas crianças e adolescentes. Você pode trabalhar em escolas públicas e privadas e em instituições como a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae).

· Por que é promissora: a inclusão de alunos com necessidades educacionais especiais no ensino regular se tornou uma política nacional e o número de crianças com deficiência nas salas de aula regulares saltou rapidamente de 81 mil, em 2001, para mais de 380 mil em 2009. A demanda por profissionais preparados está crescendo muito.·

Formação: o curso tem duração de quatro anos, com atividades práticas desde o início e estágio supervisionado.

· Média salarial: R$ 1.800 (recém-formado) e R$ 12 mil (após cinco anos de experiência)

3. ENGENHARIA DE PETRÓLEO

Passar dias ou meses em uma plataforma em alto-mar, longe de grandes cidades, soa como uma aventura para você? O curso de engenharia de petróleo pode ter o seu perfil. Prepara o profissional para descobrir novas jazidas ou para a criação de equipamentos utilizados nas plataformas marítimas, nas petroquímicas e em refinarias. Outras frentes de atuação são a venda do petróleo para clientes nacionais e internacionais e estudos de logística.

· Por que é promissora:  "Nos últimos anos, os investimentos para desenvolvimento de campos de petróleo aumentaram. E, com os reservatórios do pré-sal, surgiu ainda mais demanda por profissionais qualificados", explica Sérgio da Fontoura, coordenador do curso de graduação da PUC-RJ. A previsão da Petrobras é que os campos do pré-sal estejam produzindo, a partir de 2017, mais de 1 milhão de barris por dia.

· Formação: o curso dura cinco anos.

· Média salarial: R$ 5 mil (recém-formado) e R$ 17 mil (após cinco anos de experiência)

4. ENGENHARIA CIVIL

Alguns dias você pode passar trancada em uma sala apenas fazendo projetos. Em outros, põe a mão na massa, vai acompanhar a execução da obra e orientar a equipe. Os profissionais dessa área atuam no planejamento, na construção e na manutenção de projetos de infraestrutura, desde pontes, casas até estádios de futebol. Também podem trabalhar na área de transportes, hidráulica e saneamento.

· Por que é promissora: o Programa de Aceleração do Crescimento (PAC) deve injetar mais de R$ 500 bilhões em projetos de transporte, energia, saneamento, habitação e recursos hídricos. "Além dos programas do governo federal, eventos como os Jogos Olímpicos e a Copa do Mundo também exigirão profissionais qualificados", diz Michéle Dal Toé Casagrande, coordenadora do curso de graduação da PUC- RJ.

· Formação: normalmente com aulas em período integral, o curso dura cinco anos.

· Média salarial:: R$ 4,5 mil (recém-formado) e R$ 12 mil (após cinco anos de experiência)

A Gerontologia é o campo de estudos que investiga as experiências do envelhecimento
Foto: Dreamstime

5. GERONTOLOGIA

Procura garantir que a terceira idade tenha melhor qualidade de vida. "Estamos formando gestores da atenção ao idoso para as áreas de educação, saúde, políticas públicas e gerenciamento de equipamentos e programas", explica Mônica Sanches Yassuda, coordenadora do bacharelado da Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo.

· Por que é promissora: a expectativa de vida das brasileiras já chegou a 77 anos (a dos homens bateu os 73). De acordo com dados do Censo 2010 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, nossa população idosa passou de 14 milhões para 17 milhões na última década. E esse crescimento tende a ser contínuo. 

· Formação: o curso dura quatro anos e o estudante faz estágios nas áreas social e da saúde desde o 2º ano.

· Média salarial: R$ 2,4 mil (recém-formado) e R$ 9 mil (após cinco anos de experiência)

6. GESTÃO DE ANÁLISE AMBIENTAL

Grandes empreendimentos necessitam de profissionais da área para as avaliações de impacto no meio ambiente, para monitoramento ambiental e para implantar sistemas de gestão verde. Segundo Marcel Okamoto Tanaka, coordenador do bacharelado da Universidade Federal de São Carlos, o profissional é responsável por planejar, implementar e controlar a gestão ambiental em escala local, nacional e global. Por exemplo, se você gosta de assuntos relacionados ao meio ambiente e de seres vivos e sua relação com o ser humano, bingo!

· Por que é promissora: a questão ambiental entrou definitivamente na agenda das empresas e do poder público. Por isso, existe grande demanda por profissionais que possam gerenciar projetos na área.

· Formação: em quatro anos, você está formada.

· Média salarial: R$ 3,8 mil (recém-formado) e R$ 12 mil (após cinco anos de experiência)

7. BIOPROCESSOS E BIOTECNOLOGIA

Desde criança você queria ser cientista e ficava criando experiências no seu quarto? Essa é a profissão ideal para quem gosta de inovação. O curso prepara o aluno para desenvolver produtos tecnológicos como medicamentos, vacinas, energia limpa, novas fontes de energia e produtos agrícolas e animais.

· Por que é promissora: "Com o rápido desenvolvimento industrial, vieram dois problemas: a grande poluição gerada por fontes não renováveis, como carvão e petróleo, e o risco de esgotamento dessas fontes. Por isso, profissionais capazes de criar produtos tecnológicos serão tão importantes", analisa Carlos Ricardo Soccol, professor da Universidade Federal do Paraná.

· Formação: o curso dura cinco anos.

· Média salarial: R$ 4,5 mil (recém-formado) e R$ 15 mil (após cinco anos de experiência)

8. COORDENAÇÃO DE MÍDIAS SOCIAIS

Esqueça a ideia de ser paga para passar o dia tuitando. Ser coordenadora de mídias sociais é bem mais complexo. Você pode atuar em duas frentes: uma passiva, que é monitorar o que os clientes postam e o que é falado sobre a marca na internet; outra ativa, que inclui manter um diálogo com os usuários. Segundo Júlio Figueiredo, coordenador da Pós-Graduação em Gestão e Marketing Digital da ESPM, quem quer atuar na era digital deve ter visão estratégica para planejar ações criativas de marketing.

· Por que é promissora: de acordo com a pesquisa "Mídias Sociais nas Empresas: O Relacionamento Online com o Mercado", 70% das empresas brasileiras utilizam ou monitoram o que acontece online. "Por isso, grandes agências de publicidade e grandes corporações possuem equipes para atuar nas redes sociais", diz Eric Messa, professor, em São Paulo.

· Formação: não existe uma graduação específica. Os mais cotados são da área de comunicação.

· Média salarial: R$ 2 mil (recém-formado) e R$ 11 mil (após cinco anos de experiência)