Sopa de cenoura e chuchu

Sopa de cenoura e chuchu preparada com Sopa de Galinha com Fidelini MAGGI®

Ingredientes

Modo de Preparo

• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola média ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 cenoura média, cortada em cubinhos
• 1 chuchu pequeno, cortado em cubinhos
• 1 pacote de Sopa MAGGI® de Galinha com Fidelini

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenourae o chuchu. Junte um litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Acrescente o conteúdo do envelope de Sopa Maggi, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

Dica:

- Para que o chuchu perca o visgo, descasque sob água corrente, retire o miolo duro e branco e lave-o.

Sobre a receita

• Rendimento: 4 porções
• Categoria da Receita: Entrada
• Tipo de Prato: Sopas

• Tempo de Preparo: 40 min.
• Tempo Total de Preparo: 40 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: $ - Baixo